Formatge semicurat artesà - DOP Maó Menorca

Formatge semicurat artesà - DOP Maó Menorca

€ 4,80Precio

Característic i inconfusible.
Amb gust i aromes làctics més evolucionats, amb certes reminiscències a mantega ia fruits secs torrats (avellanes), de persistència bucal mitjana, ha desenvolupat el 'bouquet "típic de l'Maó-Menorca.

Curació: (2-3 mesos).

  • informació nutricional

    Per 100 grams de producte:

    - Valor energètic 1.490kj / 384kcal

    - Greixos 27,4g

    de les quals saturades 18,1g

    - Hidrats de carboni 2,9g

    dels quals sucres <0,10g

    - Proteïnes 25,1g

    - Sal (NaCl) 1,9g

  • mides

    El pes del producte és aproximat. A l'tractar-se d'un formatge elaborat de forma artesana, d'un a un, fa que cada peça sigui única en pes i grandària.