Formatge curat artesà - DOP Maó Menorca

Formatge curat artesà - DOP Maó Menorca

€ 4,90Precio

Una delícia per als amants de l'formatge.
Sabor i aromes molt evolucionats, complexos i intensos, amb una persistència bucal llarga. Un formatge saborós. Suggereix records a fusta envellida, cuir adobat o cava de maduració; sol aparèixer una agradable sensació picant.

Curació: (5-6 mesos).

  • informació nutricional

    Per 100 grams de producte:

    - Valor energètic 1898kj / 457kcal

    - Greixos 35,5g

    de les quals saturades 23,4g

    - Hidrats de carboni 3,4g

    dels quals sucres <0,10g

    - Proteïnes 31g

    - Sal (NaCl) 2,7g

  • mides

    El pes del producte és aproximat. A l'tractar-se d'un formatge elaborat de forma artesana, d'un a un, fa que cada peça sigui única en pes i grandària.